Communiqué de presse – Usecase blockchain TransChain – AIS NUTRITION

Communiqué de presse – Usecase blockchain TransChain – AIS NUTRITION

La blockchain accompagne maintenant des entreprises au quotidien dans la sécurisation de leurs échanges


TransChain et AIS NUTRITION s’associent autour de la technologie Blockchain pour déployer une solution concrète de traçabilité des produits alimentaires. Les deux entreprises, en combinant une expertise technique et une expertise métier, mettent en place ensemble un système de confiance qui s’appuie sur la technologie de la blockchain tout en apportant des réponses aux enjeux de sécurité et d’authenticité des produits alimentaires.

Katena by TransChain, la blockchain publique pour le B2B

Katena by Transchain

En 2018, TransChain déploie la première blockchain publique sans cryptomonnaie dédiée au B2B. Les fonctionnalités que propose la solution Katena by TransChain permettent de répondre aux problématiques de multiples domaines nécessitant une certification, un partage sécurisé et un contrôle de documents ou d’informations.

C’est dans ce cadre que s’inscrit la collaboration entre TransChain et AIS NUTRITION. En effet, l’objectif de ce partenariat était de populariser l’usage de la blockchain en créant les use case métiers. Notamment, une solution de traçabilité fiable et sécurisée assurée par la blockchain développée par TransChain.

Toujours dans cette optique de développement, l’équipe TransChain sera présente au prochain événement Blockchain Paris afin de présenter ce use case commun, de la naissance du projet jusqu’à sa réalisation. Après cela, l’équipe TransChain participera également au CES de Las Vegas en janvier prochain et ce, pour la seconde fois.

Une solution de rupture technologique dans la supply chain portée par AIS NUTRITION

Ais Nutrition

La santé et l’alimentation sont des domaines dans lesquels la confiance est cruciale. Les consommateurs, lassés et inquiétés par les scandales à répétition, sont devenus plus attentifs, exigeants et en quête d’authenticité. En outre, ce sujet est d’autant plus sensible quand les produits sont destinés au grand export. Dans ce contexte la pertinence de la technologie Blockchain n’est plus à prouver : elle garantit la transparence, l’authenticité et l’impossibilité de falsification

C’est dans ce cadre qu’AIS NUTRITION, en partenariat avec TransChain et Léa Pertusa, docteur en nutrition clinique et sécurité alimentaire, proposent une API. Celle-ci permet aux acteurs de la chaine de valeurs d’enregistrer les lots des produits fabriqués dans le registre certifié dans la blockchain. En d’autres termes, chaque acteur de la chaine, producteur, importateur ou distributeur, après avoir obtenu son droit d’accès, peut partager tout ou partie de ses données avec les autres professionnels via la blockchain. Coté consommateur, une application mobile a été également développée. Cette application permet de vérifier instantanément l’authenticité du produit en scannant le QR code présent sur l’emballage.

Deux cas d’usage concrets ont été choisis pour le déploiement. Le premier est celui de la traçabilité et de la certification de l’origine des mangues Bio récoltées au Sénégal et importées en UE. Le second couvre les produits diététiques et compléments alimentaires. Ces derniers sont fabriqués en France et à destination de l’EURASIE par l’un des leaders du marché en France en alimentation spécialisée.

Dans les deux cas il s’agit de créer une sorte d’ADN numérique du produit. Une empreinte digitale non falsifiable dans la blockchain et accessible aux consommateurs en instantané.

2 entreprises, 1 ambition. Ensemble, les 2 sociétés offrent de nouveaux outils 2.0 à la supply chain.

Lioubov Grigorieva
Lioubov Grigorieva
Responsable de développement, en charge du projet chez AIS NUTRITION

« Bien que les débuts de cette technologie n’aient donné lieu qu’à de rares retours d’expérience de la part des grands groupes, nous sommes finalement plus que satisfaits. En 9 mois, nous arrivons à déployer de zéro une solution fiable et opérationnelle qui permet de tracer les produits au choix par lot, par série ou par type de produit. Ainsi, notre collaboration avec TransChain a su démontrer l’utilité et la facilité de l’utilisation par les PME de Katena, blockchain publique ».

Robin Turon-Lagot
Robin Turon-Lagot
Chef de projet et co-fondateur de TransChain

« Ce projet est très important pour nous car il prouve que, grâce à la blockchain, nous avons pu, en améliorant un process existant grâce à de nouvelles fonctionnalités, ajouter une plus-value importante concernant la traçabilité de produit et la certification d’informations. Suite à ce premier projet concluant, TransChain et AIS Nutrition continuent d’avancer ensemble en réfléchissant déjà à d’autres possibilités d’utilisation de la technologie Blockchain, notamment pour de la certification de documents. ».


Obligation réglementaire et traçabilité sanitaire

Léa Pertusa
Léa Pertusa
Docteur en Nutrition Clinique, en charge des questions de sécurité alimentaire pour le compte d’AIS NUTRITION



 « La traçabilité alimentaire est une obligation règlementaire en Europe. Elle permet de suivre les denrées alimentaires depuis la culture ou la production des matières premières jusqu’à leur incorporation dans les produits transformés destinés aux consommateurs. En outre, cette traçabilité permet d’identifier la cause d’un problème survenu lors de la consommation d’un produit. Ceci, en remontant chronologiquement la chaîne alimentaire (traçabilité amont) et en procédant à des rappels de lots auprès des consommateurs en cas d’alerte sur une matière première ou un défaut lors de la production (traçabilité avale). En plus d’une garantie de traçabilité à finalité sanitaire, l’objectif est donc de mettre en place une traçabilité à finalité informative et d’apporter au consommateur une réelle transparence et des garanties sur l’origine des denrées alimentaires, sur l’absence de matières frauduleuses et sur un haut niveau de sécurité et de qualité. »

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